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Brod & Taylor Proofer – Gärautomat und Joghurtgerät

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Lebensmittel

Für die Herstellung von Brot, Gebäck oder Pizzateig braucht man die richtige Gärtemperatur. Mit dem neuen Gärautomaten mit elektronischer Temperaturregelung gelingt das Reifen von Teigen und anderen Lebensmitteln ganz einfach. Dank elektronischer Temperaturregelung liefert der Gärautomat dauerhaft und präzise gleichbleibende Wärme. Die braucht man, damit Teige für Brot, Kuchen oder Pizza wie gewünscht aufgehen. Joghurt und probiotische Köstlichkeiten reifen im Gärautomaten gezielt zu leckeren und gesunden Speisen heran. Ganz gleich, ob man konventionell arbeitet oder als Veganer auf Soja- oder Kokos-Milch zurückgreifen möchte. Schokolade schmilzt in dem Gerät im Handumdrehen. Die Bedienung des Geräts ist selbsterklärend und wird über eine elektronische Anzeige gesteuert. Den Gärvorgang hat man durch ein großes Sichtfenster immer im Auge. Die mitgelieferte Alu-Wasserschale sorgt für gute Durchfeuchtung und perfektes Klima bei Temperaturen von 21 bis 49 Grad. Die besten Ergebnisse erreicht man, wenn das Gerät fünf bis maximal 10 Minuten vorgeheizt wird. Das Gehäuse ist leicht zu reinigen. Einfach mit einer milden Seifenlösung auswischen. Die losen Teile können per Hand gespült werden. Gute Nachrichten auch für alle, die wenig Stauraum in der Küche haben. Der Brod & Taylor Gärautomat ist platzsparend unterzubringen. Nach dem Gebrauch wird er zusammengeklappt. Flach wie ein Notebook verschwindet er und ist in wenigen Handgriffen wieder gebrauchsfertig aufgebaut.

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