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Natron 1kg Natriumhydrogencarbonat NaHCO3 Natriumbicarbonat E500 Backsoda

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Lebensmittel

Natronauch: Natriumhydrogenkarbonat (doppeltkohlensaures) Natriumbicarbonat Natriumbikarbonat Bikarbonat Backsoda E500 Natriumhydrogencarbonat Was ist Natron?purux Natron ist lebensmittelgerecht nach DIN / ISO hergestellt und verpackt, sowie als Lebensmittelzusatzstoff E500 zugelassen. Natron ist seit mehr als hundert Jahren im Handel und ist als 10gr. Päckchen unter dem Handelsnamen Kaiser Natron bekannt. Der kleine Eimer ist der ideale Behälter zum Lagern. Er ist hygienisch, wiederverschließbar, staub- und wasserdicht. Es gibt keinen anderen Stoff in unserem Sortiment der so universell wie Natron einsetzbar ist.Natron im Haushalt als Back-Triebmittel für original Muffins, Backpulverzum Enthärten von Wasser (beispielsweise um Tee oder Kaffee zu kochen)als Putzmittel zum Entfernen verkrusteter Speisereste(Die Kruste auf dem Topfboden mit Natron überpudern, das Ganze über Nacht stehen lassen und am folgenden Morgen mit einer Tasse Wasser aufkochen, so lösen sich selbst sehr hartnäckige Verkrustungen, geeignet für Edelstahl- und Emailletöpfe, Thermoskannen, Teekannen, Blumenvasen) Natron ist aber kein Entkalker, verwenden Sie hierfür purux Swiss turbo auf Basis AmidosufonsäureEine Prise Natron im Kochwasser lässt Erbsen, Linsen und Bohnen schneller weich werden und nimmt verschiedenen Kohlsorten die blähende Wirkung.Als Beigabe zum fertigen Käsefondue macht es dieses leichter bekömmlich und luftig.Neutralisierung von Gerüchen wie Abflussrohre, muffige Schuhe, Kühlschrank, Katzentoilette, KleintierkäfigeÜberschüssige Säure in Lebensmitteln wird durch Natron neutralisiert oder abgeschwächt. Dies ist etwa bei der Zubereitung von Konfitüren aus sehr sauren Früchten (Sanddorn oder Rhabarber) von Bedeutung, da diese so einen milderen Geschmack erhalten und daher auch weniger Zucker verwendet werden muss. Auch zu einer Speise versehentlich übermäßig zugesetzter Essig oder Zitronensaft kann durch Natron neutralisiert

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